杜泊羊骨头东瓜汤

杜泊羊骨头东瓜汤的做法说明
杜泊羊是澳大利亚品种,肉鲜嫩,肥美,不膻,
杜泊羊骨头东瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
锅里放凉水把骨头放入,
- 第2步.
水开后煮五分钟,待肉变色,
- 第3步.
换一锅凉水,放入煮过的骨头,
- 第4步.
加入葱,姜,花椒,茴香,辣椒 ,大火改小火,
- 第5步.
骨头炖八成熟,放入冬瓜,
- 第6步.
成品,羊骨炖冬瓜,
小贴士
亲们,炖任何肉,都要凉水里放肉,热水放肉,肉会发红,影响颜色,调料尽量少放,适量,以免影响肉的原味儿,
杜泊羊是澳大利亚品种,肉鲜嫩,肥美,不膻,
锅里放凉水把骨头放入,
水开后煮五分钟,待肉变色,
换一锅凉水,放入煮过的骨头,
加入葱,姜,花椒,茴香,辣椒 ,大火改小火,
骨头炖八成熟,放入冬瓜,
成品,羊骨炖冬瓜,
亲们,炖任何肉,都要凉水里放肉,热水放肉,肉会发红,影响颜色,调料尽量少放,适量,以免影响肉的原味儿,