鱼式烙饼
鱼式烙饼的做法说明
家里木有什么东西吃了，做点饼中午吃o>_<o
鱼式烙饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水揉成团，一点一点加
- 第2步.
揉成软一点的面团，醒30分钟
- 第3步.
面粉加盐 五香粉 咖喱粉 孜然粉，可以加你喜欢的调味料，并不固定是哪种，做东西就是要看心情啦
- 第4步.
油烧热，冒烟的程度
- 第5步.
倒入第3步的面粉调料混合物中，搅匀，我的油有点太少了T^T
- 第6步.
醒好的面团再揉一揉
- 第7步.
分成8份
- 第8步.
擀成长条
- 第9步.
抹上油酥
- 第10步.
卷起来~收口捏好
- 第11步.
团成一坨
- 第12步.
摁扁
- 第13步.
擀成一张饼
- 第14步.
锅里可以放油煎，也可以不放油干烙，因为我正悲催的减肥中，所以就不放油啦
小贴士
揉面可以用开水，会更筋道，也可以用温水。油酥的油得多放点，我放的太少了T^T
