卤水鸭掌

卤水鸭掌的做法与步骤

1. 1.

   鸭掌剪去指甲，焯水，洗干净，晾干水，

2. 2.

   热锅下油，爆香葱姜蒜等。

3. 3.

   然后倒入卤水，酱油，放入鸭脚，搅拌均匀，再倒入水，刚漫过鸭脚就行，盖好盖子，焖二十分钟，直到锅中的水变干。

4. 第4步.

   然后盛到碟子上，放上新鲜的薄荷点缀，一道卤水鸭掌就做好了。