广式蛋黄连蓉月饼
广式蛋黄连蓉月饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
油，盐，糖，碱水，梳打粉一起搅拌
- 第3步.
筛入低筋面粉
- 第4步.
面粉和糖酱一起揽拌
- 第5步.
再把面粉，揉成团
- 第6步.
发孝一到二小时
- 第7步.
蛋黄回烤箱，烤二十五分钟，一百五十度
- 第8步.
烤好蛋黄，出烤箱
- 第9步.
把蛋黄筛入连蓉中间，做成圆形
- 第10步.
用五十克的面皮，把连蓉包圆
- 第11步.
包圆，再收口
- 第12步.
用月饼模，做出月饼形状
- 第13步.
烤箱，第一次烤二十分钟，二百度，拿出来蛋黄，上油，再次放进烤箱，一百三十度，烤八到十分钟，均可
- 第14步.
烤好月饼，出烤箱
- 第15步.
好漂亮的月饼
