蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

家人不爱吃太甜的,所以糖份会少一些。第一次写菜谱,就是对别人写过的加以改良,试过几次,这次口感是最好的

蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉230g
黄油150g
50g
奶粉(雀巢甜奶粉25g
鸡蛋1个
蔓越莓干40g

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,黄油隔水融化

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔓越莓干切碎,留着备用

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油,鸡蛋,糖粉搅拌均匀,用手动就可以

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入切好的蔓越莓干,搅匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入过筛的面粉和奶粉,搅匀。然后放入小木盒定型(忘记拍照步骤了),没有小木盒的可用手揉成长条形状,包裹一层保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时

    蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将冷藏过后的硬面团切成小片。放入预热后的烤箱,170度约20分钟,每个烤箱温度不一定,所以变金黄色即可

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成后

    蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

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