红酒阿根廷红虾
红酒阿根廷红虾的做法与步骤
- 第1步.
先秀一下这个巨大的虾
- 第2步.
清洗干净以后，减去虾腿和须
- 第3步.
加入200ml左右红酒，盖上保鲜膜，腌制20-30min，中途根据红酒淹没的程度，将大虾翻一下。
- 4.
将洋葱柠檬切片备用
- 第5步.
用锡箔纸包裹烤盘，撒上适量盐，黑胡椒颗粒及研磨的黑胡椒粉。
- 第6步.
用烧烤签将大虾从虾尾穿进去，摆放在烤盘中，撒少许橄榄油，将柠檬片和洋葱圈撒上去。撒适量盐和研磨胡椒粉
- 第7步.
烤箱预热200度，放入烤盘，热风档10ml后，将大虾翻面，再撒少许盐和黑胡椒粉。继续烤5min，调整温度至240度，继续3-5min
- 第8步.
摆盘，撒少许柠檬汁
