豆花米线

豆花米线的做法说明
昆明人都爱吃的一种米线,如果是再加上一碗豆面汤圆那就非常完美了!
豆花米线的做法与步骤
- 第1步.
先把所有佐料准备好
- 第2步.
米线用开水煮一下捞起放碗里
- 第3步.
加入所有佐料
- 第4步.
拌好,开吃!
小贴士
豆花米线可以吃荤的也可以吃素的(就是放不放杂酱肉),个人喜欢素的,所以没有放杂酱肉。水豆腐要买老点的,如果买不到像图片上的可以买水豆腐回家自己小火煮老一点(自己煮一定要注意火候,火大容易糊底),但是不能直接用老豆腐(因为这个又太老了点)。
昆明人都爱吃的一种米线,如果是再加上一碗豆面汤圆那就非常完美了!
先把所有佐料准备好
米线用开水煮一下捞起放碗里
加入所有佐料
拌好,开吃!
豆花米线可以吃荤的也可以吃素的(就是放不放杂酱肉),个人喜欢素的,所以没有放杂酱肉。水豆腐要买老点的,如果买不到像图片上的可以买水豆腐回家自己小火煮老一点(自己煮一定要注意火候,火大容易糊底),但是不能直接用老豆腐(因为这个又太老了点)。