剁椒茄子

剁椒茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   一根茄子，洗净，切小条，装盘。

   
2. 第2步.

   芹菜叶、独蒜、小米椒切末。 准备一小碗，装一茶匙酱油。

   
3. 第3步.

   将蒜末、芹菜叶末、小米椒末加入酱油中，腌制2分钟。

   
4. 第4步.

   将调好味的酱油混合物，均匀抹撒在茄子表面。 上锅，大火蒸10分钟。

   
5. 第5步.

   锵锵锵！！！大功告成，就是这么easy。 使用的时候，再沾取一点盘底的佐料，简直不能更棒了。