炒面条

炒面条的做法与步骤

1. 1.

   面条焯至7成熟，沥出，用凉水冲凉

2. 2.

   炒肉丝，锅中放油，加葱头，放入肉丝，加料酒，生抽，盐，鸡精少许，炒好盛出

3. 3.

   香肠用到开小口，煎至外壳略微变焦，盛出

4. 4.

   锅中放油，放入葱头，炒香。加胡萝卜，青菜梗，略微翻炒后，放入面条，加入料酒，生抽，鸡精，盐，翻炒均匀。