豆角排骨包

豆角排骨包的做法说明
烟台特产排骨包,味道棒棒的。
豆角排骨包的做法与步骤
- 第1步.
排骨用清水浸泡一小时,后清洗。

- 第2步.
浸泡排骨的过程,可以先和面,酵母溶于水,倒入面粉中,盖保鲜膜,发酵。

- 第3步.
排骨浸泡冲洗后,加入大葱,姜,八角,酱油,蚝油,盐腌制,时间越长越入味。

- 第4步.
豆角切丁,放入油锅,稍微加热一下。

- 第5步.
将豆角和腌制好的排骨混合,加少许盐,馅料即成。

- 第6步.
将发酵好的面团,揉,杆成饼皮,包成包子。

- 第7步.
放入蒸锅,大概15分钟即可成熟。


烟台特产排骨包,味道棒棒的。
排骨用清水浸泡一小时,后清洗。

浸泡排骨的过程,可以先和面,酵母溶于水,倒入面粉中,盖保鲜膜,发酵。

排骨浸泡冲洗后,加入大葱,姜,八角,酱油,蚝油,盐腌制,时间越长越入味。

豆角切丁,放入油锅,稍微加热一下。

将豆角和腌制好的排骨混合,加少许盐,馅料即成。

将发酵好的面团,揉,杆成饼皮,包成包子。

放入蒸锅,大概15分钟即可成熟。
