快手版！抹茶红豆小面包（ps：超松软）

快手版！抹茶红豆小面包（ps：超松软）的做法与步骤

1. 第1步.

   首先，准备干料：高筋粉，抹茶粉过筛，再放入糖、盐、酵母（挖个小洞）搅拌搅拌，再放入湿料：牛奶，软黄油，就可以开始和面了！

   
2. 第2步.

   然后，面和好后用保鲜膜密封放置温暖处发酵一个小时（我预热了一下烤箱，然后放进去发酵）！如图就发大了2.5倍的样子！用手指头蘸些面粉戳进面团里，不回弹就是面团好了！

   
3. 第3步.

   之后，将发酵了一个小时的面团拿出分成八份50g揉成团醒十分钟，擀薄后放入15g红豆沙再揉成光滑的面团，再次第二次发酵一个小时！

   
4. 第4步.

   这样子！这样子！

   
5. 5.

   刷蛋液！分两次刷！放入烤箱烤前刷一次，烤十分钟后拿出来刷一次！

6. 第6步.

   烤箱180度烤15至20分钟！

   
7. 7.

   烤好啦噜噜噜噜啦啦啦啦kekekkekekkk☺️☺️

8. 第8步.

   炒鸡棒棒哒好次好次！

   
9. 第9步.

   下次换个做法整