海米香菜烧豆腐
海米香菜烧豆腐的做法说明
跟阿姨学的，加了香菜之后感觉好鲜香啊，简直是香菜控的福利。而且还很好做，又下饭，又没什么热量，棒棒哒。
海米香菜烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
北豆腐切小块
- 第2步.
水烧开，加点盐，放进切好的豆腐，焯一下。沥干水分备用。
- 第3步.
海米洗净后用温水泡上，再稍微倒进一点料酒去腥。
- 第4步.
香菜洗净切小段。
- 第5步.
锅里倒入油烧热后，把焯过沥干的豆腐倒入翻炒几下。
- 第6步.
把泡好的海米连水一起倒入，可以加点葱花，我忘了买葱了没放，味道也没问题。然后翻炒两下，加点生抽，调小火稍微咕嘟两分钟。然后加入切好的香菜，翻炒均匀就可以了。
- 第7步.
装盘，开吃！
小贴士
水可以稍微多一点，汤还挺下饭的。
