杂菜炒面
杂菜炒面的做法与步骤
- 1.
茄子切小片，青椒切丝，包菜切宽丝，蘑菇撕开，姜蒜切末。
- 2.
热油，姜蒜末煸香
- 3.
菜倒锅里，炒八成熟，放生抽调味。
- 4.
炒菜的同时，另起锅烧水煮面，八成熟。
- 5.
八成熟的面条捞炒菜锅里，和菜一起炒匀，放老抽上色，陈醋调味。
- 第6步.
装盘，开吃。放油泼辣子更好吃哦！
小贴士
1.其实随便什么自己爱吃的菜都可以了。
2.比平时炒菜稍微多放点油。
3.面是买现成的，干的，湿的都可以。
4.做起来很快，连吃带做半小时搞定。
茄子切小片，青椒切丝，包菜切宽丝，蘑菇撕开，姜蒜切末。
热油，姜蒜末煸香
菜倒锅里，炒八成熟，放生抽调味。
炒菜的同时，另起锅烧水煮面，八成熟。
八成熟的面条捞炒菜锅里，和菜一起炒匀，放老抽上色，陈醋调味。
装盘，开吃。放油泼辣子更好吃哦！
1.其实随便什么自己爱吃的菜都可以了。
2.比平时炒菜稍微多放点油。
3.面是买现成的，干的，湿的都可以。
4.做起来很快，连吃带做半小时搞定。
