豆沙面包卷

豆沙面包卷的做法说明
每次都想给面包加点料,这次用豆沙君做主角…甜甜的满足感!!!
豆沙面包卷的做法与步骤
- 第1步.
把出豆沙以外的所有材料放入面包机中和面25分钟,然后静置发酵到2倍大

- 第2步.
取出后,稍微揉一下,把里面的气泡挤出来

- 第3步.
分成六份,每份中间包适量豆沙

- 第4步.
包好后,擀平,在表面轻轻切开

- 第5步.
对折后,像拧麻花一样拧好后,将两边黏在一起

- 第6步.
表面刷一层蛋液,烤箱170°,烤20分钟(随时观察表面颜色变化,看是否需要延长时间)

- 第7步.
完成

小贴士
揉面团时,可以留下一点蛋液,等烤面包刷面时用














