小熊食色之蛋黄酥

小熊食色之蛋黄酥的做法与步骤

1. 1.

   油皮材料放入揉面机混合，静置醒面30分钟分成20份，油酥材料混合后分成20份，咸蛋黄用白酒去腥入烤箱160度10分钟，红豆沙分成20g/份，包咸蛋黄，将油皮和油酥包裹2次，做成酥皮，包上豆沙，收口朝下。刷上蛋液点缀黑芝麻，烤箱预热200度，20分钟，然后调至180度10分钟。过程两手都是油，就不拍过程图了，直接上最后成品

2. 第2步.

   成品热热时候最好吃

   
3. 第3步.

   ☺