鸡蛋炒豆腐松
鸡蛋炒豆腐松的做法说明
很简单而且下饭的一道菜。
五分钟就能搞定
根本不用切豆腐，用手捏碎成豆腐渣就可以～
鸡蛋炒豆腐松的做法与步骤
- 第1步.
豆腐捏碎，怎么开心怎么捏
- 第2步.
打散一个鸡蛋，倒入豆腐渣里拌匀
- 第3步.
另外两个鸡蛋也打成蛋液，下锅先炒熟备用
- 4.
热油锅下豆腐渣翻炒，等豆腐水分炒干的时候加入炒熟的鸡蛋一起翻炒
- 第5步.
加入适量鸡精蒸鱼豉油（一汤匙左右左右）和盐调味，起锅前加入葱花拌匀
小贴士
炒鸡蛋的时候尽量炒碎一些和豆腐松的大小搭配比较配～
然後，豆腐松一定一定要炒干水再加鸡蛋不然口感不会那么好
