薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)

薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)

薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)的做法说明

在香港铜锣湾池记茶餐厅喝过,念念不忘,回来多方查找寻得配方和大家分学享,有人去池纪吃饭,除了招牌云吞面,此茶和烧冬菇一定要点的~

薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)的食材和调料

几片
薏米一小把
大麦一小把
甜枣几颗

薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)的做法与步骤

  1. 1.

    薏米和大麦最好提前泡两个小时,可以减少煮的时间。

  2. 第2步.

    所有材料一起下锅,大火煮开后,转小火炖一个小时即可。

    薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)的做法步骤 第2步

小贴士

姜和枣量一定要足,才会有暖暖的治愈系味道,暖胃趋寒效果杠杠的~

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