香酥肉饼

香酥肉饼的做法说明
在浅秋一锅刚出炉的脆烧饼加一碗热腾腾汤面是何等惬意
香酥肉饼的做法与步骤
- 1.
肉馅加花椒水加料酒各三勺(喝汤的小勺)
- 2.
葱洗净切葱米,姜切沫
- 第3步.
面加水加酵母醒发
- 第4步.
肉馅内加入葱姜生抽
- 第5步.
肉馅中加入鸡蛋鸡精咸盐拌匀
- 第6步.
将面团揉好分成小份,面擀片,将馅包入,
- 第7步.
将饼子两面刷油放入预热好的饼铛
- 第8步.
出炉!
小贴士
面要发到半发,肉馅搅拌要同一个方向,为了让馅比较粘可以加少许麻酱,如果用电烤箱制作效果更佳
在浅秋一锅刚出炉的脆烧饼加一碗热腾腾汤面是何等惬意
肉馅加花椒水加料酒各三勺(喝汤的小勺)
葱洗净切葱米,姜切沫
面加水加酵母醒发
肉馅内加入葱姜生抽
肉馅中加入鸡蛋鸡精咸盐拌匀
将面团揉好分成小份,面擀片,将馅包入,
将饼子两面刷油放入预热好的饼铛
出炉!
面要发到半发,肉馅搅拌要同一个方向,为了让馅比较粘可以加少许麻酱,如果用电烤箱制作效果更佳