韩式辣鸡爪

韩式辣鸡爪

韩式辣鸡爪的做法说明

看韩剧总会被里面的美食馋到不行,今天教大家怎样制作入口即化好吃到飙泪的韩式辣鸡爪

韩式辣鸡爪的食材和调料

鸡爪2斤
2-4头(根据个人喜好调控)
韩式辣酱3大勺
番茄酱3大勺
泰式甜辣酱2大勺
芝麻2大勺
生抽2大勺
老抽1小勺
2-3小勺
辣椒2大勺

韩式辣鸡爪的做法与步骤

  1. 1.

    鸡爪洗净,冷水入高压锅煮10-15分钟。没有高压锅的,鸡爪冷水入锅中火煮沸转小火焖煮60-70分钟。煮到汤汁粘稠即可关火,捞出控水备用。

  2. 2.

    白芝麻小火炒香,颜色泛黄即可

  3. 第3步.

    冷锅倒油,放入蒜末炒香。再倒入鸡爪翻炒五分钟

    韩式辣鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入韩式辣酱、番茄酱、甜辣酱、辣椒粉、生抽、老抽、白糖继续翻炒五分钟。

    韩式辣鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入一碗水,小火焖煮入味。转大火收汁

    韩式辣鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火,撒上白芝麻。拌匀出锅~热腾腾,软乎乎,入口即化的辣鸡爪就做好啦~

    韩式辣鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动!

    韩式辣鸡爪的做法步骤 第7步

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