带鱼馅饺子（拜托了冰箱版）
带鱼馅饺子（拜托了冰箱版）的做法说明
最近韩国风靡饮食烹饪节目，《拜托了冰箱》是我固定观看的其中之一，这个节目是把嘉宾的冰箱原原本本从家里搬到棚内，主厨们根据冰箱里的材料15分钟内作出嘉宾指定主题的菜品。
最近bigbang的GD和太阳来节目了，这个饺子便是出自李延福主厨用GD的冰箱里的超厚带鱼制成的带鱼饺子。
带鱼馅饺子（拜托了冰箱版）的做法与步骤
- 第1步.
面粉加少许盐，用热水和面（李延福主厨是用的热水），和好备用。主厨说热水和面是为了使饺子的口感软糯，喜欢有嚼劲的可以用冷水和，不影响。
- 第2步.
带鱼用煎锅煎熟，方便剔肉去骨
- 3.
用调羹剐出鱼肉
- 第4步.
香菇，四季豆，大葱，洋葱洗净备用
- 第5步.
把所有蔬菜切成丁
- 第6步.
将带鱼肉和蔬菜，加盐，芝麻（可省略），香油，酱油一起搅拌好
- 第7步.
面分好小剂子，擀好
- 第8步.
包好饺子
- 第9步.
平底锅刷薄油，饺子下锅（据说由于饺子皮是用热水和的，所以饺子只能用蒸的或煎的，用煮的会散掉）
- 第10步.
加水盖锅盖煮熟透
- 第11步.
煮熟就可以上碟开吃啦
- 第12步.
最后附上一张节目的中字翻译步奏截图。
