老干妈青椒肉丝
老干妈青椒肉丝的做法说明
上学那会儿，老干妈是必不可少的下饭菜，
老干妈青椒肉丝的做法与步骤
- 1.
1 肉切丝，用料酒，淀粉，一点盐，腌十多分钟，青椒切丝，姜蒜切小片，
- 2.
热锅，冒青烟倒油，量自己依据食材数量把握，尽量多一点，烧热油，用勺子挖一勺老干妈，炒出红油，下姜蒜爆香，
- 3.
下腌好的肉丝炒散，均匀上色，至六分熟，盛出来，炒青椒， 青椒炒的差不多的时候放一点盐，，继续翻炒，然后下肉丝，炒熟，，关火 ，自己尝一下感觉一下咸淡，，起锅
- 第4步.
贴士
小贴士
呃呃呃，有必要解释一下，图片上肉是肉片不是肉丝，这是在下之前做的一个作品，这道菜我没有专门拍照（像素太低，不好拿出手-_-|| ），所以亲们自己YY一下这道菜的样子，另外，允许在下做个广告推销，我是做床垫的，酒店和家用的都有，款式多多，有需要的亲可以私信我哦，通过此渠道购买的亲，可享受特别优惠哦，
