红烧土豆片

红烧土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片

2. 2.

   锅中放油，油多一些，不然土豆很难熟，油热后倒入土豆翻炒至变色

3. 3.

   放葱姜蒜，红椒，炒出香味

4. 4.

   加入黄酒，鸡精，生抽，少许盐

5. 5.

   翻炒一分钟，撒葱花