烤冷面(简易版,就此告别路边摊)

烤冷面(简易版,就此告别路边摊)

烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法说明

简单易上手的烤冷面,味道真的会让人上瘾,软硬度口味自行调节,保证食材新鲜健康...快点都在家做起来吧,街边摊拜拜!

烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的食材和调料

冷面一张(淘宝有售)
茸辣酱依口味添加,品牌任选东北产的为上
鸡蛋一个
香肠半根
香菜随意搭配

烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅热油,煎好香肠条盛出备用

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入一片冷面,转小火稍微煎烤片刻

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    磕入一个鸡蛋用筷子或者铲子滑散,转动锅子让蛋液覆盖整张冷面

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷面翻面,刷少许水,刷辣酱。我用得船老大韩式辣酱,味道很正。

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆上煎好的香肠,撒上葱花香菜和自己喜欢的时蔬

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷一卷,盛出来就好咯!

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切段吃也行,整卷吃也行。味道都是一样棒棒嗒!

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法步骤 第7步

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