香肠酱油炒饭
香肠酱油炒饭的做法与步骤
- 第1步.
材料准备，培根，香肠切丁，香肠就买超市里的最小一根的那种就可以炒，培根喜欢吃多少切多少
- 第2步.
材料准备，晚上要吃别的菜，所以把牛心菜全切除来了，实际用不了那么多
- 第3步.
材料准备
- 第4步.
材料准备，隔夜饭。老公喜欢吃，所以米饭前一天我用米缸里的量杯挖了一杯半的量
- 第5步.
锅子底部铺满油，稍微多一点，因为我的米饭比较多，还有就是喜欢油多点，炒出来的更好吃
- 第6步.
先将切好的香肠丁用文火翻炒下
- 第7步.
放牛心菜和香肠一起翻炒，再放玉米粒一起炒，玉米粒忘记拍照了。
- 第8步.
放米饭一起用大火翻炒，把米饭炒散
- 第9步.
放锅铲的四分之一的老抽，上点色
- 第10步.
再放一锅铲再多点点的生抽
- 第11步.
撒一点点的五香粉
- 第12步.
我放了两勺的盐，因为我家的盐不是很咸而且这次抄的米饭比较多，所以盐也放的多点。自己斟酌哦！
- 第13步.
最后放培根和葱！大火翻炒，炒匀了炒到粒粒分开最好啦，这样更好吃有嚼劲。
- 第14步.
最后出锅
小贴士
可以的话，里面放点洋葱炒着吃，其实更好吃，洋葱的话和一开始放牛心菜的时候就可以一起炒了哦。只是今天没有要用到洋葱做菜，所以没有买洋葱。炒菜炒饭的时候都用大火炒，要注意一开始的蔬菜别炒太熟了，稍微翻炒下，因为之后还要连同米饭一起炒。
