紫薯糯米芝香饼
紫薯糯米芝香饼的做法说明
在网上看到了很多这个饼的做法，超简单，自己实践了很成功，打下酱油～
紫薯糯米芝香饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净，切小块，放蒸锅蒸熟。
- 第2步.
把紫薯压成泥，加入白糖和糯米粉。
- 第3步.
混合搅拌成一团。感觉略干可加入适量温水或热牛奶。
- 第4步.
分成一个30克左右的小圆团。
- 第5步.
可刷上少许蜂蜜或水，在芝麻里滚一圈，按压成扁状，放入烤箱盘。
- 第6步.
表面再刷上少许油。
- 第7步.
烤箱上下火180℃预热五分钟，放入烤箱中层烤15分钟即可完成。
小贴士
不用严格按配方，自己凭感觉下材料，随机应变。，做好放凉了口感也不差，不错的小点心。没有烤箱也可在锅里煎。紫薯换成红薯或南瓜都可以，配方是一样的，都是下糯米粉和糖。
