懒人咖喱饭

懒人咖喱饭

懒人咖喱饭的做法说明

适合年轻上班族,周末在家懒的出门吃饭的朋友。

懒人咖喱饭的食材和调料

鸡肉200g
土豆200g
胡萝卜100g
盒装咖喱2~3块
料酒适量
生粉适量

懒人咖喱饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将土豆切丁泡入水中待用。

    懒人咖喱饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切丁待用。

    懒人咖喱饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将鸡肉切丁,用少许料酒,生粉腌制半小时。(不好意思,忘拍照啦~)

  4. 第4步.

    锅中倒入少许油,放入鸡丁翻炒,变色即可。

    懒人咖喱饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入事先准备的土豆丁,胡萝卜丁翻炒。

    懒人咖喱饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒2分钟,加水没过食材,大火煮开后中火煮5分钟,再加入咖喱块,小火融化后大火持续翻炒直至收汁。(一定要翻炒,不然粘锅哦~)

    懒人咖喱饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛饭装碗,齐活。

    懒人咖喱饭的做法步骤 第7步

小贴士

喜欢吃西兰花的朋友可以放两朵点缀^_^

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