懒人咖喱饭

懒人咖喱饭的做法说明
适合年轻上班族,周末在家懒的出门吃饭的朋友。
懒人咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
将土豆切丁泡入水中待用。
- 第2步.
胡萝卜切丁待用。
- 3.
将鸡肉切丁,用少许料酒,生粉腌制半小时。(不好意思,忘拍照啦~)
- 第4步.
锅中倒入少许油,放入鸡丁翻炒,变色即可。
- 第5步.
加入事先准备的土豆丁,胡萝卜丁翻炒。
- 第6步.
翻炒2分钟,加水没过食材,大火煮开后中火煮5分钟,再加入咖喱块,小火融化后大火持续翻炒直至收汁。(一定要翻炒,不然粘锅哦~)
- 第7步.
盛饭装碗,齐活。
小贴士
喜欢吃西兰花的朋友可以放两朵点缀^_^