啤酒鸡心炒洋葱

啤酒鸡心炒洋葱的做法说明
鸡心软嫩,透着洋葱香味
啤酒鸡心炒洋葱的做法与步骤
- 第1步.
鸡心对半切开,洗净血水,用啤酒半杯和生抽浸泡腌制2小时以上:时间充裕可以放冰箱腌制一晚第二天制作。
- 第2步.
一个洋葱,切块备用
- 第3步.
起油锅,放入姜片,茴香炒出香味
- 第4步.
倒入腌好的鸡心翻炒
- 第5步.
加生抽,糖,胡椒孜然粉快速翻炒
- 第6步.
将切块洋葱倒入一起翻炒
- 第7步.
洋葱翻炒上色均匀,生一点也是可以的,闭火加香菜起锅
- 第8步.
香气四溢
- 第9步.
加一些花生米美美的端上餐桌咯
小贴士
啤酒浸泡后的鸡心很嫩哦,小朋友老人都能食用,口感很好