野鸡炖蘑菇

野鸡炖蘑菇的做法说明
营养滋补
野鸡炖蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
野鸡退毛,去掉内脏洗干净。 土豆,削皮,切块备用。 香菇,洗干净,切片备用。
- 第2步.
把野鸡,切块,备用。
- 第3步.
油开后放入姜蒜麻椒盐芝麻,出味后放入野鸡肉爆炒。
- 第4步.
五分钟后,放入土豆翻炒,加汤炖。
- 第5步.
土豆六成熟时加入切好的香菇,待土豆完全熟的时候,就可以起锅呐。
小贴士
野鸡要选当年子野鸡正好,超出当年的野鸡就不那么好炖了。
营养滋补
野鸡退毛,去掉内脏洗干净。 土豆,削皮,切块备用。 香菇,洗干净,切片备用。
把野鸡,切块,备用。
油开后放入姜蒜麻椒盐芝麻,出味后放入野鸡肉爆炒。
五分钟后,放入土豆翻炒,加汤炖。
土豆六成熟时加入切好的香菇,待土豆完全熟的时候,就可以起锅呐。
野鸡要选当年子野鸡正好,超出当年的野鸡就不那么好炖了。