海味凉蔬拌

海味凉蔬拌

海味凉蔬拌的做法说明

希望这个夹杂了淡淡海味的凉蔬会给炎热的夏季带来一丝丝凉意。让不爱蔬菜的大、小朋友们爱上这份翠翠的绿,从此爱上蔬菜~~

海味凉蔬拌的食材和调料

菠菜
虾皮
人造蟹肉(真蟹肉更好)
盐,醋,,香油
辣椒油或芥末油

海味凉蔬拌的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜摘洗干净烫熟,迅速放入冰水中待用。人造蟹肉热水中烫一下,然后放入冰水待用。虾皮洗一下,然后凉开水浸泡。

    海味凉蔬拌的做法步骤 第1步
  2. 2.

    人造蟹肉撕成条放入大碗中,加入菠菜,虾皮,加一点泡虾皮的汁(这个汁非常提味)。

  3. 第3步.

    加入少许盐,几滴醋,香油,一点蒜末(喜欢吃辣的可加入辣椒油或芥末油)拌好装盘

    海味凉蔬拌的做法步骤 第3步

小贴士

这个凉菜很清爽,不宜加入太重的调味否则就吃不出菠菜的脆爽和淡淡的海味了

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