椰汁牛奶芋圆
椰汁牛奶芋圆的做法说明
用了最方便、简单的原料做的big芋圆
椰汁牛奶芋圆的做法与步骤
- 第1步.
首先要把买回来的番薯和小芋艿蒸熟透（买的时候番薯、芋艿尽量选择圆一点的会好吃一些）～蒸熟后取出来把它放到碗里压成泥状的。
- 第2步.
压成泥后把木薯粉加进去，一次量不要加太多要不然会不好捏（有人说不要在捏的时候在糖容易过湿，不过本人比较懒就直接在压泥的过程中就加了白糖了）～
- 第3步.
拿碗热开水，一边捏一边加木薯粉，加水，其实我觉得捏到实，不要太黏手，不要有裂痕就好了。讲究一些的可以按步就班慢慢来，我太懒啦～～～
- 第4步.
然后捏成团后拔出一块适中大小的，揉成中圆球然后再砧板上搓成长条状。最后按大小需要切开即可了!
- 第5步.
做好后放到开水中煮，煮一两分钟浮起即可捞出，如果想Q一点就不要煮太久，想吃软一点的可以多煮一下下喔～
- 第6步.
好啦！懒人版的芋圆大功告成了！
