焦糖布丁 少糖版

焦糖布丁 少糖版的做法与步骤

1. 1.

   将淡奶油 糖 牛奶隔水煮一会至糖完全融化 冷却

2. 2.

   蛋黄搅匀 倒入步骤一的液体 搅匀

3. 3.

   过筛 除去气泡和固体

4. 4.

   烤箱预热170度5分钟，液体倒入容器 若有气泡应用牙签将气泡扎破

5. 5.

   容器放入盛有半厘米水的烤盘 烧 稍微抬起烤盘轻轻振一下 振出气泡 放入烤箱170度烤20-30分钟直至表面出现焦糖即可