香柠骨(烤箱版)

香柠骨(烤箱版)

香柠骨(烤箱版)的食材和调料

前肋排两根
柠檬少许
适量
生抽,蚝油,老抽,料酒,柱侯酱,豆腐适量

香柠骨(烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    肋排斩小件用清水浸泡半小时,飞水待用

  2. 第2步.

    将所有调料加入排骨中腌制两个钟,柠檬片视个人喜好可以减量

    香柠骨(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的排骨用锡纸包裹后放置烤箱烤20分钟

    香柠骨(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香喷喷的排骨出炉了

    香柠骨(烤箱版)的做法步骤 第4步

小贴士

柠檬片可根据个人喜好加多加少,这次我放了四薄片,也可以直接滴柠汁下去腌制;排骨飞水后腌制入烤箱20分钟即可,若是生排骨直接腌制,烤制时间相对要长一些

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