三丝鱼丸炒面

三丝鱼丸炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   彩椒包菜切丝，与葱花一起备用

   
2. 第2步.

   清水煮鱼丸，用鱼丸汤煮面。鱼丸捞出切开，面过水备用。

   
3. 第3步.

   锅内热油，鸡蛋划散后加入包菜丝翻炒断生，加入彩椒丝翻炒，加盐。

   
4. 第4步.

   加入控干水的面条，加入老抽，翻炒均匀，上色后改大火迅速翻炒，最后加入鱼丸翻炒，加鸡精出锅？