椰蓉辫子面包

椰蓉辫子面包

椰蓉辫子面包的食材和调料

高筋面粉500g
温水40毫升
酵母8g
牛奶220毫升
椰蓉适量
鸡蛋65克
4克
75g
黄油30g

椰蓉辫子面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油酵母外材料混匀.酵母用温水稀释后倒于面粉中,揉至光滑面团.加入黄油,揉至扩展阶段,发酵至两倍大。幹开排气,松弛10分钟,整形编成辫子,置于烤箱二次发酵

    椰蓉辫子面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    表面涂蛋液,撒椰蓉,165℃烤制20分钟。可调整

    椰蓉辫子面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成功,出炉

    椰蓉辫子面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    屋子里全是椰蓉和面包的香味,这款是少油,少糖的。

    椰蓉辫子面包的做法步骤 第4步

小贴士

可以适当调整时间和温度

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