豆沙蛋黄月饼（7个50克量）
豆沙蛋黄月饼（7个50克量）的做法说明
根据其他人的菜谱改良，觉得更适合自己，留存！
豆沙蛋黄月饼（7个50克量）的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、糖浆、油、碱水倒一起搅拌均匀，成光滑面团，用保鲜膜封好，放2个小时
- 第2步.
咸蛋黄用油泡，除腥味
- 第3步.
将面团分7等份，一个差不多24克左右
- 第4步.
蛋黄➕豆沙，大约一共30克，用来做馅
- 第5步.
豆沙包住蛋黄，成一个馅
- 第6步.
面团包一个馅儿，压模
- 第7步.
200度，烤五分钟，取出刷全蛋液，薄薄一层，烤箱预热180度，烤10-15分钟，取出，回油
