超嫩蛋挞

超嫩蛋挞

超嫩蛋挞的做法说明

很嫩,做法也超级简单

超嫩蛋挞的食材和调料

鸡蛋黄1个
10克
牛奶100克
蛋挞皮10个
淡奶油50克

超嫩蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋挞皮取出解冻,然后就算制作挞水啦

    超嫩蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白糖、牛奶、淡奶油倒在大碗里搅拌,搅到白糖融化

    超嫩蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个蛋黄,图上是已经加过了,然后慢慢搅,搅到蛋黄与牛奶变成淡黄色,有筛子就过下筛子,可以更嫩,没有也没关系

    超嫩蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挞水完成的同时,挞皮也解冻了,将挞水倒入塔皮内,7分满就够了,然后上烤箱,220度25分钟。

    超嫩蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    叮咚……完成啦。特别嫩哦!

    超嫩蛋挞的做法步骤 第5步

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