韩式香肠鸡蛋香葱炒饭
韩式香肠鸡蛋香葱炒饭的做法说明
主要材料在标题里面已经说明白了。
韩式香肠鸡蛋香葱炒饭的做法与步骤
- 第1步.
蒸饭的时候，顺道把广式香肠给蒸了。香肠，青葱，洋葱都切丁。
- 第2步.
两个鸡蛋打散备用
- 第3步.
热油锅，先把香肠丁放下去翻炒一下
- 第4步.
把鸡蛋冲下去，火调到中档
- 第5步.
用筷子把鸡蛋滑散，做成蛋花的样子
- 第6步.
下葱翻炒
- 第7步.
准备放韩式豆瓣酱了。这种炒饭用的和平时煮汤用的黄豆酱或者辣酱是完全不一样的。。。买的时候小心不要买错了。。。
- 第8步.
大约一勺的量，翻炒。放了酱就不用放盐了。
- 第9步.
最后放入米饭。如果米饭是刚刚从冰箱里面拿出来的，可以先用微波炉加热两分钟，这样比较容易吧米饭炒散了。
- 第10步.
最后看酱的颜色均匀的分布在每个饭粒上面就可以出锅了。
