黄油蒜蓉芝士焗大虾

黄油蒜蓉芝士焗大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大草虾洗净，开背去虾线，用刀刃斩开，别切到底，平铺在垫了锡纸的烤盘里。

   
2. 第2步.

   撒上少许马苏里拉芝士碎。

   
3. 第3步.

   大蒜拍成蒜蓉，调入融化的黄油里，加入少许盐，白胡椒粉，料酒调味。用调羹小心的铺在虾肉上。

   
4. 第4步.

   烤箱预热230°，放中层烤8~10分钟，表面褐变即可。

   
5. 第5步.

   拿出稍放凉，用手就可以把虾壳都剥下来啦，或者用刀叉吃也很逼格，哈哈。

   
6. 第6步.

   直接用手拿着吃最过瘾，一咬一口肉有没有！