小椒鸡肉

小椒鸡肉

小椒鸡肉的做法说明

阴雨天又是周末,我做个辣得爽翻的小椒鸡给你吃啊!那叫一个过瘾!

小椒鸡肉的食材和调料

胸肉一整块
青海椒6根
三瓣
花椒少许
淀粉少许
少许
老抽少许
适量

小椒鸡肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切小块,调入少许淀粉,酱油,糖,料酒。

    小椒鸡肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌匀,腌制15分钟入味。

    小椒鸡肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热,青海椒下锅翻炒断生,调入少许盐,出锅放在一边。

    小椒鸡肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重新烧油,下鸡肉翻炒。

    小椒鸡肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒至鸡肉金黄,放入葱蒜花椒继续煸炒。

    小椒鸡肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    葱蒜煸香后,放入炒好的青椒继续翻炒,调味出锅。

    小椒鸡肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可下饭可拌面的小椒鸡做好了!开动!

    小椒鸡肉的做法步骤 第7步

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