美味三门青蟹

美味三门青蟹的做法说明
个人最不喜欢隔水蒸螃蟹,或放很多水煮!我这样焖出来会特别香哦!
美味三门青蟹的做法与步骤
- 第1步.
杀死螃蟹松绑洗干净
- 第2步.
扔掉不能吃的
- 第3步.
倒扣入锅放姜丝葱,倒点黄酒,微量的水,因为螃蟹本身会出水
- 第4步.
大火烧开转小火焖10-15分钟,试蟹量而定
- 第5步.
揭锅大火收汁
- 第6步.
至汁水烧干即可
- 第7步.
翻面
- 第8步.
装盘
- 第9步.
开盖
- 第10步.
除去这些
- 第11步.
对开
- 第12步.
close-up
- 第13步.
享用
- 第14步.
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