就是不用油的意面
就是不用油的意面的做法说明
其实意面酱稍微用一点点油爆香一下蒜和肉泥会更好 但是～我胖我不用 你瘦无所谓～
就是不用油的意面的食材和调料
| 番茄 | 一个 |
| 肉 | 自己看着切 |
| 蒜子 | 俩瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 苹果 | 半个 |
| 如果你有胡萝卜香菇 | 你也可下 都不要弄太多 |
| 培根（没有可用烤肠火腿啊什么代替） | 自己看着下 |
| 芝士粉 | 自己看着下 |
| 玉米淀粉 | 3克（也要酌量） |
| 生抽 | 酌量 |
| 盐 | 酌量 |
| 柠檬 | 半个 |
| 胡椒粉 | 酌量 |
| 面啊！！！ | 你自己看你吃多少啊！！！ |
| 芝士片 | 一片 |
就是不用油的意面的做法与步骤
- 第1步.
番茄 洋葱 苹果（如果你要下胡萝卜，或者香菇）切碎～如果你要下油爆香或者溜溜肉就不要放一个碗里了。大蒜籽切碎 肉切碎用生抽腌 我没下玉米淀粉 但是是可以用玉米淀粉腌腌肉。这个时候开锅煮面，意面难熟，多下几次冷水～
- 第2步.
如果你要用一点点油 那么这个时候肯定是爆香大蒜籽 然后下洋葱 然后下肉 然后苹果碎番茄碎等蔬菜碎 如果觉得无所谓想和我一起瘦的就洋葱大蒜等蔬菜碎一同下了 熬汁熬软 然后下培根或者火腿或者烤肠 和肉。（我的的不沾锅，你们自己看着要干了就加水，水不要加太多）
- 第3步.
然后就是味道了，盐 胡椒粉 玉米淀粉 柠檬准备好（如果你要好色泽就用番茄酱）柠檬增加酸度 也会更突出甜味 胡椒我就不说了大家都懂 盐也是 酌量加 玉米淀粉是增加稠度的 可以早一点加。我觉得这个味道是没跑偏的。然后觉得差不多了就芝士盖面然后盖酱了 剩下的装好放冰箱吧。
- 第4步.
记得盖个溏心蛋在上面～再撒点胡椒粉，吃的时候把蛋黄扒下来拌面～
小贴士
我吃的时候再加芝士和煎蛋。面本身还是有选择范围的。意面最好，别问我为什么。
