花生杏仁牛轧糖

花生杏仁牛轧糖的做法说明
花生和杏仁可以自己调配,300g左右就可以,也可以都用花生,比较常见的。
花生杏仁牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
棉花糖准备好
- 第2步.
杏仁,花生准备好,花生要先烤一下,140度10分钟
- 第3步.
黄油放锅里使其融化,然后放入棉花糖
- 第4步.
用勺子不停搅拌,与黄油搅拌均匀
- 第5步.
关火,趁热放入奶粉,花生,杏仁,搅拌均匀
- 第6步.
倒入方型模具中,在最上面放一层油纸,趁热用手压平(如果是不粘模具下面可以不用铺油纸,但铺上更容易脱模)
- 第7步.
冷却后切块
- 第8步.
用糖纸包起来,最后包装好就可以送人了