芋头花蛤
芋头花蛤的做法说明
又到了吃芋头的时节，喜欢芋头的厨友可以试试这款炖芋头，第一次在外面吃就喜欢上了，鲜，糯，说不出的喜欢！
芋头花蛤的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，花肉切片，芋头滚刀块，葱切葱花，分两份
- 第2步.
芋头去皮的小窍门，用水泡芋头，用小铁片就可以轻松去皮，刮出这么漂亮的芋头啦！
- 第3步.
热锅加油，下花肉翻炒（用花肉是最好吃的），加入葱花，下芋头翻炒一会，加水，水要没过芋头，盖锅盖炖
- 第4步.
当你用铲子可以把一块芋头分成两半的时候下入花蛤，等花蛤都开口了放盐调味，加入葱花就可以出锅咯！
小贴士
因为家里剩下一点普通肉，所以就没用花肉，用花肉是最好吃
