泡菜~泡菜

泡菜~泡菜的做法说明
北方穿秋裤的季节到了~腌菜就开始啦~
自己不会腌传统的咸菜
每年都是老妈在做
今年嫁人了 只能自己动手啦
泡菜~泡菜的做法与步骤
- 第1步.
牛心菜洗过以后用手撕成小块 萝卜切薄片

 - 第2步.
蒜、姜切大块备用

 - 第3步.
准备配料

 - 第4步.
将配料倒入器皿中 糖要多加一些 中和一下酸味

 
小贴士
泡了几小时后就可以再往进续一点
腌制4-5天后就可以吃了
哎呦~这酸爽
太棒啦

北方穿秋裤的季节到了~腌菜就开始啦~
自己不会腌传统的咸菜
每年都是老妈在做
今年嫁人了 只能自己动手啦
牛心菜洗过以后用手撕成小块 萝卜切薄片

蒜、姜切大块备用

准备配料

将配料倒入器皿中 糖要多加一些 中和一下酸味

泡了几小时后就可以再往进续一点
腌制4-5天后就可以吃了
哎呦~这酸爽
太棒啦