主食:猫耳朵

主食:猫耳朵的做法说明
我是山西人,当然会做很多山西面食,还有孩子们也爱吃
主食:猫耳朵的做法与步骤
- 第1步.
将面活好后醒30分钟,将面团擀成厚6mm左右的面片,再将面片切成1cmx1cm的方丁
- 第2步.
用大拇指将小方丁从对角,边压边推
- 第3步.
在不同形状的模板上搓会出现不同形状的面片
- 第4步.
烧开水后将猫耳朵煮熟,浇上土豆胡萝卜肉泥酱,即可
小贴士
一次可以多做一些,然后冻起来
我是山西人,当然会做很多山西面食,还有孩子们也爱吃
将面活好后醒30分钟,将面团擀成厚6mm左右的面片,再将面片切成1cmx1cm的方丁
用大拇指将小方丁从对角,边压边推
在不同形状的模板上搓会出现不同形状的面片
烧开水后将猫耳朵煮熟,浇上土豆胡萝卜肉泥酱,即可
一次可以多做一些,然后冻起来