主食:猫耳朵

主食:猫耳朵

主食:猫耳朵的做法说明

我是山西人,当然会做很多山西面食,还有孩子们也爱吃

主食:猫耳朵的食材和调料

中劲面粉300g
150g
土豆2个
胡萝卜1根
肉末50g

主食:猫耳朵的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面活好后醒30分钟,将面团擀成厚6mm左右的面片,再将面片切成1cmx1cm的方丁

    主食:猫耳朵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用大拇指将小方丁从对角,边压边推

    主食:猫耳朵的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在不同形状的模板上搓会出现不同形状的面片

    主食:猫耳朵的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧开水后将猫耳朵煮熟,浇上土豆胡萝卜肉泥酱,即可

    主食:猫耳朵的做法步骤 第4步

小贴士

一次可以多做一些,然后冻起来

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