大虾火腿番茄西兰花

大虾火腿番茄西兰花

大虾火腿番茄西兰花的做法说明

这道菜吃起来有蒜的香味,有番茄的一点点酸的味道,是我宝宝的最爱,有营养又好吃,其实这道菜是我结合一道西餐变化出来的,很不错的
今天加了大虾和火腿 是丰富内容版的

大虾火腿番茄西兰花的食材和调料

西兰花一颗
西红柿一个
4小瓣
若干
火腿若干

大虾火腿番茄西兰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花洗干净,切好,过水煮一下,煮的时候水里放一点点盐,先用水煮过的西兰花炒起来颜色很漂亮,也好熟。稍煮一下乘出备用

    大虾火腿番茄西兰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄选取成熟红色的,番茄放入热水中稍煮一下,把皮撕掉,用料理机打成泥,也可以直接切的碎碎的,连同汁一起放入碗中备用。

    大虾火腿番茄西兰花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蒜拨好,料理机或是直接切碎 备用 今天就随便切切 太懒了

    大虾火腿番茄西兰花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧热加油,先放入蒜末,小火炒出蒜香味,然后大火加入处理好的番茄泥,最后炒入西兰花,一定要让菜保有一定的汁水,不能炒干,可以加一点点水,烧一下,让西兰花入味。加入适量的盐,一点点生抽 就可以出菜了。

    大虾火腿番茄西兰花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    要抱有一点汁水

    大虾火腿番茄西兰花的做法步骤 第5步

小贴士

蒜的多少按照个人喜好 多少而定,但是这道菜必须要放蒜,味道才会有

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