中种牛奶吐司

中种牛奶吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   中种的所有材料放入面包机中搅拌，进行第一次发酵。

   
2. 第2步.

   第一次发酵后，用手搓一下是这样的状态。

   
3. 第3步.

   将主面团的材料除了黄油都一起搅拌，搅拌成团之后加入黄油，将面团揉光滑出膜。

   
4. 第4步.

   出膜的状态，分成三份放入吐司盒进行发酵。

   
5. 第5步.

   发酵到8分满就可以进烤箱了，烤箱预热170度烤45分钟，最好几分钟可打开吐司盖看一下是否上色，如果觉得上色不理想再多考几分钟。

   
6. 第6步.

   好吃的牛奶吐司就出炉了，等凉了就可切片享用了。