土豆烧鳕鱼

土豆烧鳕鱼

土豆烧鳕鱼的做法说明

这是我做给宝宝吃的,土豆烧得特别面把鳕鱼油都吸了,很香很好吃,用煮的也不上火,宝宝也特别爱吃❤️

土豆烧鳕鱼的食材和调料

鳕鱼150g
土豆一个
青椒(不辣)少量
胡萝卜少量

土豆烧鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切小块,放锅里加水煮熟。然后水倒掉,加一点油、适量糖和少许香醋用小火继续煮。(加糖是为了让土豆口感更好,醋是为了中和土豆里的茄碱毒素)

    土豆烧鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把银鳕鱼切块,放入土豆里一起煮熟,搅拌一下加点盐、酱油调味。

    土豆烧鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后加入些许青椒和胡萝卜碎翻炒几下,等汁收干了就可以上碟了。(青椒和胡萝卜碎可以先拿开水烫一下,这样给宝宝吃就绝对卫生了)

    土豆烧鳕鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品是这样的(实拍)!

    土豆烧鳕鱼的做法步骤 第4步

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