自制营养油条

自制营养油条

自制营养油条的做法说明

油条大家都不陌生吧!是我们人人都喜欢吃的美食,早餐之一;今天在家自己做了营养油条,感觉制作起来也很方便,就分享给大家,你也可以去试试哦。

自制营养油条的食材和调料

富强粉/500g
350g
酵母粉4g
少许
5g
食用油10g(左右)
小苏打2g

自制营养油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉,酵母粉,小苏打,盐(5g)混合,加入清水和成面团,盖上保鲜膜自然发酵至面团2倍大;

    自制营养油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用手沾食用油分次将油揉进面团中,盖上保鲜膜醒25分钟。

    自制营养油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取醒好的面团擀成半厘米厚,长10厘米,宽3厘米的长条形;再将两个剂子叠在一起,中间用筷子压一下,做成油条胚子待用;

    自制营养油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油温掌握在200度,将油条胚子放入锅中用筷子勤翻动,炸成金黃色出锅,;

    自制营养油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅后将油条放入吸油纸上,(吸去多余的油)这样油条吃起来不觉得油腻,营养健康,美味可口。

    自制营养油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大家快来试试吧!不错哦!

    自制营养油条的做法步骤 第6步

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