泡鸡爪

泡鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡脚洗干净，用清水泡20分钟！

2. 2.

   将小米辣，西芹，胡萝卜，姜切好备用！

3. 3.

   将泡好的鸡脚放入沸水中烫制3-5分钟后迅速捞出放入冷水里待凉！

4. 4.

   将冷凉下来的鸡脚再次放入已经烧开的费水中，直到鸡脚煮熟！

5. 5.

   将费用食材及鸡脚混在一起，在加白醋，盐，味精既可！